Shuffle rubrica NUMI TEA - CEL MAI PUR CEAI DE PE PLANETĂ

Publicat la 01.03.2016 Comentarii

CALEA CEAIULUI SAU ELIXIRUL NEMURIRII ASCUNS ÎN PLANTE

Ana Stănescu

Astăzi am pornit din nou în călătorie. Cu ochi de privitor atent și conștient. Și-mi dau voie să observ. Mirosul florilor ce se poate simți și de la o distanță de 1 km. Plante care leșină de frică. Copaci care țipă când mor. Sucul unei plante care poate fi de 300 de ori mai dulce decât zahărul. Flori și plante melomane. Nuci care transmit arii de operă, brazi care respiră ca niște bronhii… și putem continua cu multe exemple din lista nesfârșită de fenomene miraculoase din lumea plantelor.

În toate culturile, atât în tradițiile mistice străvechi, cât și în știința modernă, utilizarea plantelor este cumva sinonimă cu viața. Lumea plantelor este vie! Ba chiar se spune că apariția ceaiului datează odată cu facerea Cerului și a Pământului, fiind asociat numelui Ianindi - Regele Soare. Povestea ceaiului a început cu mai mult de 5 000 de ani în urmă, în provincia Yunnan din China, în timpul domniei împăratului Shen Nung, cunoscut ca fiind Vindecătorul Divin, faimos pentru interesul său în medicina plantelor, lucrările sale devenind fundația Medicinii Chineze. Legenda spune că împăratul, aflat într-una dintre călătoriile sale, cerând servitorilor să-i aducă apa fierbinte conform obiceiului, acesta a rămas impresionat de niște frunze uscate căzute pe neașteptate în cana sa de ceai, schimbându-i culoarea apei și emanând o aromă neobișnuită. Curios din fire, a gustat din această licoare și a rămas impresionat de gustul plăcut și revigorant, urmând apoi o serie de descoperiri și întrebuințări ale ceaiului.

Pentru o lungă perioadă de timp ceaiul era consumat numai de casa regală și călugării budiști din China, cei din urmă aflându-i valoarea sa de fortifiant pentru lungile ore de meditație și rugăciune. Călugării japonezi, întorși de la studii din China, au adus cu ei și în Japonia, frunze, semințe și secretul noului elixir descoperit, născându-se astfel Calea Ceaiului, ce a cuprins toate aspectele vieții, de la jocuri si trăiri erotice, până la arta sinuciderii. Taoiștii îl consideră elixirul vieții, iar în țările din Asia reprezintă arta de a trăi, fiind utilizat în timpul fiecărei ceremonii, de exemplu în ceremonia căsătoriei ceaiul simboliza viața lungă și fidelitate conjugală, arborii de ceai trăind multe sute de ani. Ceremonia ceaiului, cunoscută și sub denumirea de Calea Ceaiului, sau chado, este în primul rând un ritual, ceaiul deținând o valoare sacră. Filozofia Zen consideră că această cale a ceaiului înglobează toate cele patru elemente necesare spiritului, în vederea trăirii unei vieți armonioase și echilibrate - armonie (wa), reverență (kei), puritate (sei) și seninătate (jaku). Abia câteva secole mai târziu, sub dinastia Ming, ceaiul și-a regăsit forma actuală. În aceeași regiune de vest a Chinei, acum 2 500 de ani, marele filosof chinez Lao Zi, relata în Tao Te Ching despre experiența cu prima sa ceașcă de ceai, descriind ceaiul ca fiind spuma jadului lichid, cunoscându-se prea bine că jadul este simbol al prosperității și bunăstării. Abia în anul 1610, prin comercianții olandezi, elixirul nemuririi ajunge și în Europa, și abia în secolul al XVII-lea, ceaiul a ajuns și în America.

NUMI - FILOZOFIA CEAIULUI PUR

Un alchimist, o artistă, și o pasiune de suflet comună - Ceaiul! Așa începe Călătoria NUMI. Numi este de fapt un laborator al iubirii pentru plante și ceai, creat de cei doi, frate și soră, din emoția gustului unei băuturi de lime uscate, din perioada copilăriei lor petrecute în Orient, semnificația numelui provenind de la cuvântul arăbesc - numi - ce evocă iubirea și confortul primit în copilărie. După ani aflați departe unul de celălalt, Ahmed Rahim - studiind teatrul și psihologia la New York, și apoi trăind, lucrând și călătorind prin Europa ca și realizator de film profesional și fotografie, călătorind în diverse regiuni ale lumii pentru a căuta ierburi unice și ceaiuri necunoscute, și Reem Rahim, care studiase ingineria medicală în Nordul Californiei, și simțind chemarea artei a decis să-și continue studiile în Florența, Italia, cei doi frați, aflându-se într-o călătorie de familie în zona Marelui Canion, și-au reamintit gustul proaspăt al băuturii lor preferate din copilărie, Numi. Inspirați de artă și ceaiuri exotice, dar și de faptul că au observat că tot ceea ce exista la momentul respectiv pe piață, erau doar mărci de ceai similare în calitate, inovație și varietate, Reem și Ahmed, au lansat în 1999, în Oakland California, Numi Organic Tea - Ceaiul Pur, cel mai bun ceai organic degustat de cineva vreodată, cu viziunea de a inspira starea de bine, atât pentru corp, cât și pentru minte și spirit, prin arta simplă a ceaiului.

NUMI - INFUZII DE CREATIVITATE, INOVAȚIE ȘI SUSTENABILITATE

Reem este artistul, iar Ahmed este alchimistul din spatele tuturor amestecurilor Numi. Încă de la început, cei doi frați și-au dorit să aducă inovație și o nouă perspectivă pe piața de ceaiuri, filozofia Numi având ca și piloni principali - Oamenii, Planeta și Ceaiul Pur. Dedicația lor spre ingrediente pure, % naturale, i-au făcut să se focuseze pe gustul pur al frunzelor întregi de ceai și ingrediente organice premium. Ei au fost printre primii care au introdus pe piața din SUA, ierburi ca rooibos și honeybush, plus alte combinații unice rezultate din amestecarea ceaiurilor din frunze întregi și ierburi, și doar fructe, flori și condimente 100% naturale, fără adaos de arome “naturale “.

Mai mult, Numi își are rădăcinile în principiul fundamental de a contribui la crearea lumii ca un loc mai bun. Ei au creat Numi crezând că fiecare ființă umană merită să se bucure de o ceașcă de ceai de cea mai bună calitate. Dar ce este ceaiul fără apă ? În timp ce noi, majoritatea, suntem atât de norocoși să avem acces la apă curată, acces la apă potabilă, totuși aproape 1 miliard de oameni de pe planetă își duc viața fără a se putea bucura de acest privilegiu. Unul la fiecare nouă oameni de pe planetă, nu are acces la apă curată, sigură de băut. Mai mulți oameni mor anual din lipsa apei și condițiilor apei curate, decât mor omorâți de alte forme de violență, incluzând războiul. 4000 de copii mor zilnic din diferite boli cauzate de apă care nu este potabilă. În ciuda pericolelor din zonele respective, femeile și copii au responsabilitatea de a colecta apa pentru familie. Pentru majoritatea aceasta înseamnă să meargă cel puțin trei ore pe zi până la locul unde se găsește, și apoi să o aducă acasă. Astfel Ahmed și Reem au creat proiectul de sustenabilitate - ÎMPREUNĂ PENTRU SPERANȚĂ - TOGETHER FOR H2OPE, pentru a ajuta la asigurarea apei potabile în jurul lumii pentru oamenii aflați în nevoie.

Numi promovează sustenabilitatea în toate acțiunile și deciziile companiei, de la procurarea ceaiurilor și ierburilor, la alegerea materialelor de împachetare și la producția cu grijă și respectul față de natură și mediu, printr-un program unic de reciclare. Punguțele de ceai sunt naturale, bio-degradabile, cu filtre din hârtie, nefolosind porumbul modificat genetic sau punguțele din plastic ce imită mătasea. Cutiile sunt reciclabile, imprimate cu cerneală pe bază de soia, nemaifiind necesară împachetarea laminată, realizate prin programe care scad și elimină emisiile de dioxid și carbon, cele mai multe elemente ale ambalajului putând fi reciclate sau compostate.

Și astfel Numi conservă anual: copaci, livre de deșeuri, milioane de energie termică, galoane de apă și sute de mii de emisii de CO2.

ALEGE NUMI - ALEGE ORGANIC - THE PUREST TEA ON THE PLANET

A alege organic, adică așa cum se găsește ceva în mod natural, este extrem de important, mai ales când este vorba despre ceaiuri, întrucât frunzele de ceai ajung direct în pungi după ce au fost culese și procesate. Față de orice alt tip de produs, ceaiul nu se spală înainte de consumare. Ca și rezultat, orice element chimic folosit pe plantații sau ferme agricole, poate ajunge direct în cana ta de ceai. Astfel o cultură organică protejează sănătatea fermierilor, planeta și pe tine.

Inspirat de tradiție, Numi utilizează săculeți din bumbac natural, umpluți cu frunze întregi de ceai organic, materialul natural permițând apei să pătrundă complet florile, fructele sau ierburile infuzate, iar bumbacul este un material natural. Nu este modicat genetic, și nici nu este creat din petrol sau esențe ale petrolului.

Proprietățile ceaiurilor sunt numeroase, mai ales în funcție de combinația plantelor alese. Printre numitorii comuni se pot enumera - caracterul antioxidant , starea de relaxare, proprietăți digestive și furnizarea de energie, combaterea îmbătrânirii, cu ajutorul flavonoidelor conținute în frunze - substanțe antioxidate de patru ori mai puternice decât vitamina C, eliminarea toxinelor, dar și abundența în flor, care fortifică smalțul dinților și previne apariția cariilor.

NUMI - ELIXIRUL VINDECĂTOR DIN CANA DE CEAI

Conform multor dovezi, dar și al legendelor amintite, ceaiul își are originea în munții din nordul Birmaniei, actualul Myanmar, în provinciile chineze vestice Yunnan și Sichuan, unde crește soiul peren Camellia Sinensis, varietățile moderne de plante de ceai fiind hibrizi ale acestui soi de arbore de ceai sălbatic, vechi de mii de ani, din pădurile tropicale sau munții înalți. Astfel, toate ceaiurile Numi provin dintr-o singură plantă - Camellia sinensis. Plantarea, culegerea și procesarea acestui arbust de ceai duce la 5 clase diferite de ceai - alb, verde, negru, oolong și pu-erh.

Ceaiul alb este cunoscut ca fiind cea mai sănătoasă băutură din lume, cultivat doar în anumite zone din China, preparat din muguri sau frunze tinere, cules primăvara devreme. A fost privit ca pe o comoară, fiind cel mai fin și pretios dintre toate ceaiurile, pentru mai mult de 1000 de ani. O perioadă a fost rezervat doar Casei Regale.Se spune că are proprietăți unice, fiind un puternic antioxidant, iar studii recente în domeniu îi recunosc capacitatea sa de reducere a celulelor cancerigene.

Ceaiul verde este preparat din frunze nefermentate, uscate prin evaporare, conținând foarte multe vitamine și antioxidanți, folosit atât ca și băutură excelentă, dar și ca ingredient de bază în fabricarea multor produse cosmetice și farmaceutice. Este rezultat în urma combinației de muguri și frunzele din vârful plantei , iar după culegere își începe propria călătorie la baza muntelui unde va fi răsfirat într-un strat subțire la umbră și lăsat la uscat la aer, urmând o manipulare atentă a frunzelor în timpul procesului de ardere, rezultând astfel diferse forme și arome distincte.

Ceaiul negru conține o mare cantitate de teină, având un gust foarte puternci, și fiind de obicei recomandat la micul dejun, pentru energia pe care o asigură corpului. Spre deosebire de alte ceaiuri, frunzele destinate ceaiului negru, sunt răspândite într-un strat gros în timpul procesului de uscare, iar cea mai bună calitate este dată de frunzele întregi, și un raport mai mare de muguri decât de frunze. Nume ca Assam, Darjeeling, Yunnan, și Ceylon se referă la regiunea în care este cultivată planta de ceai.

Ceaiul oolong sau ceaiul semifermentat conține o concentrație mică de teină, calmând și ușurând digestia, hidratează și ajută la slăbit, obținerea acestui ceai făcându-se aproape integral, manual. Există diferite niveluri de oxidare și de ardere, folosite special pentru a crea aromele complexe.“Tea for connoisseurs “, sau ceaiul cunoscătorilor, surprinde degustătorul prin aromele sale unice, fie netede, pline și bogate, cu arome de cimbru, sau delicate, cu note de orhidee, miere și fructe exotice.

Ceaiul pu-erh este un ceai antic cu tradiție, cules din arborele de ceai sălbatic vechi de peste 500 de ani, în Yunnan, China. Se evidențiază printr-o fermentație unică, proces din care rezultă o savoare de pământ, având multe beneficii care s-au remarcat de mii de ani. Numi este pioner in crearea unei linii de produse delicioase, cu beneficii deosebite, pu-erh.

Ceaiurile pot fi comandate Online sau la Centrul Călătoria Inimii.




Altele din shuffle

De vrei să schimbi, Visează! Publicat la 11.08.2017

De vrei să schimbi, Visează!Singura cale prin care poți schimba realitatea în care trăiești este de a Visa o lume nouă, de a proiecta o Viziune nouă. (...) A Visa este arta supremă a Zeilor. (...) A Visa este acea putere creativă care se află ascunsă în tine. A Visa este sursa întregii existențe și susținerea întregului Univers. ...

Citește mai mult

Un Nou Vis. O Lume Nouă. Publicat la 01.08.2017

Un Nou Vis. O Lume Nouă.Visătorul are un vis: o revoluție individuală, o lume fără religie, fără politică. Un Nou Vis care înlătură orice formă de instituționalizare, orice formă de divizare, spre neutralizarea oricărei forme de frică. ...

Citește mai mult

Pledoarie pentru simplitate Publicat la 27.07.2017

Pledoarie pentru simplitateCea mai tare conștientizare, simplă și concisă e că realitatea exterioară reflectă cu fidelitate lumea interioară. Orice se întâmplă în jurul meu e depre mine, orice persoană e un alt aspect de-al meu. Treaba mea e să conștientizez și să accept că totul face parte din mine. Aș putea să dezvolt oricare din subiectele enumerate mai jos și cu siguranță le voi dezvolta în scrierile viitoare. Voi scrie DESPRE MINE. ...

Citește mai mult

Trăindu-mi Visul, te las să-ți trăiești Visul! Publicat la 26.07.2017

Trăindu-mi Visul, te las să-ți trăiești Visul!Care este Visul tău cel mai măreț? Tu, cel care citești acum, care este Visul tău cel mai măreț? Îl știi? Eu nu-l știam până de curând, mai precis mi s-a conturat tot mai clar în ultimul an, an în care am parcurs și absolvit Școala Maestrului Interior. Vorbesc aici de Visul din adâncul Inimii, acela care mă bucură în orice gând și gest despre el, acela care mă mână în a-mi transcende limitele, acela care dizolvă barierele înțepenite ...

Citește mai mult

Dă-ți voie să pleci Publicat la 26.07.2017

Dă-ți voie să pleciDă-ți voie să pleci dintr-o poveste în care nu te regăsești. Pleacă din orice poveste în care nu te iubești pe tine îndeajuns.  Dă-ți voie să pleci dintr-un oraș care ți-a încețoșat privirea în loc să te ajute să strălucești. Fă-ți bagajele și pleacă, ia-o de la capăt în altă parte, (...). Ai dreptul să alegi să pleci, să te regăsești, să afli care-ți e menirea și ce te face fericit. ...

Citește mai mult

Teme de vacanță – un obstacol în calea Bucuriei de a Fi Publicat la 23.07.2017

Teme de vacanță – un obstacol în calea Bucuriei de a FiSuntem în plină vară, în plină vacanță mare, ... dar cât de mare este vacanța atunci când temele o scurtează considerabil, și cât de mare este bucuria copiilor atunci când în spatele ei sunt teme care așteaptă să fie făcute? Sincer acum când scriu despre aceste teme, mă străbate un fior de disconfort, mă înfior la amintirea a câtă repulsie îmi provocau, la cât mă privau de bucuria jocului. Știu că ai mei părinți, ...

Citește mai mult

Experienta Labirintului Publicat la 23.07.2017

Experienta LabirintuluiAm intrat în Labirint dintr-un impuls. Sunt curioasă. Ce poate să fie aşa de greu şi să nu mă descurc ? O joacă şi o provocare în acelaşi timp. Am păşit în întuneric grăbită să-mi fac treaba : “am făcut-o şi pe asta !” Uşor, ritmul paşilor a încetinit şi mersul a devenit nesigur. Dacă am greşit drumul ? Nu am hartă, nu am busolă, singura regulă este să rămân pe drumul meu, să merg până găsesc ieşirea. ...

Citește mai mult

Vara în vacanţă! Publicat la 13.07.2017

Vara în vacanţă!Suntem de ceva vreme în perioada vacanţelor. Este cea mai mare bucurie experimentată din plin de către copii. În primele zile de vacanţă hărmalaia din faţa blocului era de nedescris. Jocul lor părea haotic, simţeam agitaţia şi nerăbdarea lor de a se bucura la maxim de libertate. Încet încet joaca lor s-a mai aşezat, acum par să se audă între ei fără a mai striga şi urla unii la alţii. Vocile, mişcarea, alergarea lor are o altă coerenţă. Îi simt mai ...

Citește mai mult

Contradicțiile ca și comori Publicat la 10.07.2017

Contradicțiile ca și comoriUna dintre cele mai interesante forme ale complexității este contradicția. Trebuie să redescoperim contradicția ca forță creativă dinlăuntrul sufletului. (...) Trebuie să avem mai multă răbdare cu simțul contradicției interioare, pentru a da voie diferitelor sale dimensiuni să intre într-un dialog, înăuntrul nostru. Există o lumină secretă și o energie vitală în contradicții. Acolo unde este energie, există viață și creștere. Solitudinea ...

Citește mai mult

Dialogul conștient Publicat la 02.07.2017

Dialogul conștientDe multe ori spunem că ai noştrii copii nu ne ascultă. De câte ori, însă, am putut noi, în calitate de părinţi să-i ascultăm cu adevărat ? De câte ori am putut să ne oprim chiar şi pentru foarte scurt timp din sporovăiala mentală şi să fim prezenţi pentru ei ?   ...

Citește mai mult

"Credința este încrederea în ceva exterior. Încrederea se referă la profunzimea interioară a Ființei. Călătoria Inimii este transformarea care ne conduce de la Credință la Încredere."

HEFT

Workshop / Eveniment

Noutățile Călătoria Inimii
direct pe mail

Articole, workshopuri,
cărți și evenimente

Arhiva Newsletter

Tag cloud

Cărți relevante

Dragoste şi trezire Dragoste şi trezire

Transformarea profundă de conştiinţă prin care trece omenirea ajunge la punctul său cel mai dureros. Crize de toate felurile izbucnesc la nivel planetar, dar toate sunt expresia crizei interioare de transformare ...

Tarotul Mitologic Tarotul Mitologic

Mai mult decât o carte și mai mult decât un set de cărți de joc, Tarotul Mitologic este un instrument de sondare a adâncurilor Conștiinței umane, este o cheie magică a marilor porți către ...

VINDECAREA ÎNCEPE ÎN INTERIOR VINDECAREA ÎNCEPE ÎN INTERIOR

Nu există decât un singur fel de vindecare: aceea care vine din interior şi care presupune o transformare a conştiinţei. Un alt cuvânt pentru „vindecare” ar putea fi „intregire”. ...

Anam Cara Anam Cara

Cuvintele sunt oglinzile fidele ce ne păstrează gândurile. Priveşti în aceste cuvinte-oglindă şi zăreşti frânturi de înţeles, apartenenţă şi refugiu. În spatele suprafeţei ...

Trupul meu, Pământul meu Trupul meu, Pământul meu

Mii de ani de spiritualitate descarnată, de căutare a Spiritului în afara Corpului au făcut umanitatea să ignore complet uriaşul potenţial terapeutic şi ontologic al corporalităţii. Ca şi cum ...

Workshopuri relevante

Arta Respirației Conștiente Arta Respirației Conștiente
Calea Maestrului Interior este calea către Conștiența tuturor nivelurilor Ființei, este calea către claritatea interioară ce permite adevăratele alegeri. Instrumentele fundamentale ale acestei abordări ...

Articole pe aceeași temă

Școala Maestrului Interior Școala Maestrului Interior
Calea, Adevărul și Viața

Am crezut mult timp…Că viața vrea doar să mă pună la încercare, aruncându-mă în cele mai dureroase bătălii.Că în orice clipă pot rămâne singură, astfel că trebuie ...

Arta Ascultării Atente Arta Ascultării Atente
Liniște. Pace. SHANTI

Un program de transformare interioară creat și condus de AmmaRa. 30 de zile de practică în Arta Ascultării Atente, care conduc către deschiderea spațiului lăuntric al liniștii din care se naște o ...

Ruah: Noaptea în care ciclonul a lovit Calcutta Ruah: Noaptea în care ciclonul a lovit Calcutta

Sunt curajoasa. Cu gandul acesta am plecat, fara sa imi imaginez macar ceea ce ar crea un astfel de gand. Sunt curajoasa. Sunt fericita. Sunt inteleapta. Sunt increzatoare. Eu sunt tot ceea ce sunt si inca ceea ...

Respirație. RITM. Renaștere Respirație. RITM. Renaștere
Să ne trăim Viața cu mai multă Bucurie în ACUM

Dansând cu valurile, dansând cu stelele, dansând cu nisipul și cu norii, dansând cu ploaia, dansând cu păsările cerului, dansând cu Luna Plină și apoi cu Soarele ce se pregătea ...

ARC 2017: Sfera de foc (III) ARC 2017: Sfera de foc (III)
Respirație Holotropică

O Sferă de foc s-a concretizat în prima chakră. Densă. M-a surprins, n-am mai simțit asta până acum. Sfera a început a se agita o perioadă în partea inferioară a corpului ...

Să fim mai buni și mai blânzi cu noi înșine Să fim mai buni și mai blânzi cu noi înșine

Un timp al fricii și al furiei într-o spirală a tensiunii. A alege în mod conștient un alt drum interior, o alegere cu consecințe enorme în plan personal și colectiv. A avea dreptate sau a ...

Christos. Interior Christos. Interior

Am evitat mult timp să folosesc această sintagmă pentru că vreme îndelungată ea a suscitat enorme conflicte. Şi o mai face şi acum. Am evitat să intru pe domeniul disputei teologice şi teoretice, ...

Vara noastră la Luncani Vara noastră la Luncani
Vara întoarcerii la noi înșine

Anul acesta, noi și toți cei care au participat la workshop-urile Călătoriei Inimii, am ales să ne creăm o altfel de vară. O vară în care am plecat să explorăm nu realitatea exterioară, fugind de ...

2017 – Creație Conștientă de Realitate 2017 – Creație Conștientă de Realitate

Este momentul unui uriaș salt de calitate a Conștienței și vieții. Criza se sfârșește în momentul alegerii unei perspective noi și, mai ales a întrupării acesteia. Noile alegeri devin ...

Acele vechi obiceiuri ale Copilului din mine Acele vechi obiceiuri ale Copilului din mine
Și transformarea lor în Autenticitate

Suntem adulți, de multe ori când ne privim în oglindă asta ne spunem. Suntem adulți. Și asta deoarece suntem foarte atașați de forme, nu ne-am antrenat acea privire ageră care pătrunde dincolo ...